Médaillons de porc à l'aigre-douce (recette minceur)

C'est vraiment léger au niveau du sucré!

ça à l'air délicieux. mon homme n'aime pas le sucré-salé ms j'essairai qd même

Pour 4 pers. - 480cal/p

1 rôti de porc (ou autre) 1 c.a soupe de moutarde forte 1 c à soupe de miel 2 c. à soupe d'huile 1 poivron vert 1 poivron rouge sel,poivre

Détaillez les poivrons en lanières. Coupez le rôti en médaillons. Mélangez dans une assiette creuse la moutarde et le miel, salez, poivrez. Faites chauffer l'huile dans une sauteuse. Enrobez les médaillons de porc du mélange moutarde-miel et faites les revenir dans la sauteuse. Ajoutez les poivrons, arrosez d'une verre d'eau et couvrez. Laissez cuire à feu doux pendant 35 minutes. Vérifiez l'assaisonnement et versez sur le plat de cuisson



C'était très bon!